河南汝南县质监局以四个到位构筑食品安全监管防护网

今年以来，河南省汝南县质监局以确保食品安全为己任，不断加大监管力度，以“四个到位”构筑食品安全监管防护网，进一步夯实安全管理基础。

一是落实责任到位。对企业培训、约谈和承诺书签订均达到100%，食品生产企业落实质量安全主体责任自查报告执行率达到100%，有效地推动了食品生产企业主体责任工作的进一步落实。二是源头监管到位。划定监管区域，确定重点监管产品和重点监管行业，主要检查企业的原材料把关、生产过程控制、添加剂使用情况和出厂检验情况，今年共对全县38家食品及相关产品企业巡查120余次，发现食品安全隐患6处，下达责令整改通知书6份，切实将食品安全事故消灭在萌芽状态。三是专项整治到位。开展食品安全“强网清源”专项行动，以桶装饮用水、肉制品、月饼等三大类企业为重点对象，联合各乡镇街道、工商、卫生等多部门，对全县6个重点乡镇（街道）的食品生产经营单位开展联合执法。至目前，共联合检查生产经营单位36家，开展全县米面、粉丝专项监督检查，共检查米面加工小作坊13家，粉丝加工小作坊7家。四是宣传培训到位。组织召开企业隐患分析排查、QS换证培训、集中约谈抽检不合格企业等3次会议，培训人员达95人次，有效提高企业负责人的法律意识与食品安全意识。认真做好食品安全知识宣传活动，开展现场咨询、受理投诉举报，已累计发放食品安全宣传小册、举报奖励宣传画等资料450余份。（姚新记）

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