湘乡加强幼儿园食品安全监管工作

湘乡加强幼儿园食品安全监管工作为切实加强幼儿园食品安全监管工作，落实幼儿园食品安全主体责任，有效保障幼儿身体健康和饮食安全。日前，湘乡市幼儿园食品安全暨食品安全知识培训会召开。副市长侯爱萍出席。会议指出，食品安全是国家安全、社会稳定、人民幸福的基石。会议要求，各相关部门单位、学校、幼儿园要高度重视，进一步提升幼儿园食品安全的紧迫感和责任感。对食品安全要实行党政同责，落实一把手负责制度，对食品安全监管要实现全覆盖、无盲区、零容忍，加强食品安全政策、法规宣传，加强重点行业、区域的监管，压实食品安全责任，加强食品检验检测能力保障及食品行业的严管重罚；要压实责任，严格落实食品安全主体责任。教育部门、乡镇中心校要落实管行业必须管食品安全和谁主管、谁负责的责任机制，突出重点环节，严把进货关、环境卫生关、餐具消毒关等，严格执行操作流程和索证索票和食品添加剂管理等各项规章制度，严格食品准入制度，最大化实现食品溯源；要强化举措，进一步加强监督。食药监部门要严把食品经营许可审核关，严格按照法定程序和条款规范食品经营许可。会议通报了湘乡市食品药品监督管理局督查幼儿园食品安全工作情况，就如何进一步加强和改进相关工作提出了具体要求。两所幼儿园负责人作为代表在会上作了表态发言。会议结束后，与会人员还参加了食品安全知识培训会。

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