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2015年西班牙将主宰全球有机葡萄酒产业葡萄酒-【新闻】

发布时间:2021-05-28 20:34:58 阅读: 来源:矩阵厂家

2015年西班牙将主宰全球有机葡萄酒产业_葡萄酒

导读:世界三大葡萄酒生产国主宰着全球有机葡萄酒生产。它们是西班牙、意大利和法国。2013年这三个国家的有机葡萄园面积分别为84000、68000和64000公顷。自2008年,这三个国家的有机葡萄园转换增长率出现了显著的增长,西班牙增长了172%、意大利68%、法国129%。 法国有机农业组织(AgenceBio)总监ElisabethMercer表示,有机市场不应该再被视为新奇的事物。 有机不应该再被视为利基市场。由于积极的市场信号,鼓励转换,这一类别已有了发展并受到了推动。 有趣的是,尽管西班牙酿造了全球27%的有机葡萄酒,但本国的葡萄酒消费者只消费了这一产量的1%。因此,西班牙有机葡萄酒主要用于了出口,这一定程度上是由于国内葡萄酒消费萎缩。 法国的情况正好相反。法国生产了全球22%的有机葡萄酒,而本国的葡萄酒饮用者消费了约全球21%的有机葡萄酒。Mercer说, 法国60%的有机葡萄酒都是在本国内消费的。法国市场有不同的分销渠道,关注直销、专卖店等。 来自2015年国际有机葡萄酒大赛(ChallengeMill simeBIO)的结果表明,西班牙、意大利和法国同样主宰着有机葡萄酒的质量。在红葡萄酒类别,大赛39位金奖获得者中,这三个国家夺得了37块奖牌,其中法国葡萄酒获得了23块奖牌、西班牙10块奖牌。

(来源:中国食品机械设备网)

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